问：
最近发现到一个问題。你怎么看待素食？
有部分素食者举了耶稣生平，是个素食者。
而且，如果我沒有记錯，在创世记是有提到类似：地面上各种植物果实都可作为食物充饥。不可吃或喝动物的血、肉……之类的。
答：
你说有部分素食者是举了耶稣生平是素食者，而且圣经提到说以植物果实为食物，凭且不可吃或喝动物的血、肉之类的，此外也问我对素食有什么看法。好了，我对素食的看法是，不错啊，对现在吃得非常不健康的人来说，是一种可以吃得更健康的方法，就这样简单。那如果你问是不是“一定”？那我的看法是“不一定”就是了。
耶稣生平是不是素食者？据我所知的是，圣经没有明说，我不知道那些素食者是根据哪一节经节？照我的理解，当时的犹太地区的人应该不是什么素食者，耶稣基督跟他们同桌吃饭应该很大可能是由吃到肉的，而耶稣用五饼二鱼给众人吃饱的事迹中有鱼啊，如果是素食者得话应该就不用鱼了。不过这件事很有趣，我会去找一些比较可靠且权威的资料来看有没有明文记载耶稣基督是素食者的事情。
另外圣经是不是说以植物果实为食物？圣经创世纪确实是记载说，神赐各样的青草和植物给所有生物当食物吃（参创世记1章30节），还有不可吃血（参利未记17章，申命记12章等），但是我所知道的是没有说不可吃肉啊，这件事我会再花时间看看，不过我相信没有说不可吃动物的肉。那你说圣经不是说神已经赐植物为食物了吗？怎么还要吃肉呢？因为那是在创世记第一章，人类还没有犯罪，大地还未受到神的惩罚和咒诅，全部生物还在未堕落之前的美好状况，所以大家的关系可以很和谐，你可以摸老虎像摸猫这样，以植物为食也已足够，但那是在堕落前，堕落之后就有很大的分别了。
现在我们来注重的问题是，素食有没有必要？背后的动机意念是什么？为什么要素食？我认为素食对某些吃了太多大鱼大肉的人是有一定的必要性，但不是所有人都一定需要，也不是全人类一定要的遵行的。素食背后的动机如果是为了健康着想是好的，但试问一下，单单素食会不会达不到均衡的营养呢？我认为是可以接近平衡的，但绝对不是最全面的营养，我不说素食会招来营养失衡，因为许多的和尚甚至练武的武僧都活的好好的。但是我想这个不是绝对的均衡，如果均衡那么为什么所有运动员不都是素食？科学界或更仔细地说营养界所偏排出来的营养均衡食物图表都要换了？
素食确实健康，如果跟现代人的饮食习惯比起来的话。你叫我天天且餐餐吃现在外面那些调味料特多的美食相比，我会宁愿选择素食，但是如果跟我妈妈的菜我还是选择妈妈的菜肴，虽然不全是素食。我以前就对这个素食问题感兴趣，而且如果我没记错的话，单单靠素食来达到足够的营养通常需要比肉类较多的分量才能，当然有些如大豆之类的营养含量高，但还是不大全面，再说我看过一篇论文，说到有一种维他命B，不记得那一种了，几乎不能在素食当中摄取。但是总的来说，素食虽是比较健康，但是我的看法是，少吃肉多吃蔬菜会更好。那些炸鸡、扒类少食为妙，但不用完全到不吃的地步。
另外，如果是为了不杀生而吃素的话，我觉得很可怜也很可笑，我不知道那些人为什么把动物的生命看作跟人一样宝贵？上帝创造人和创造动物有很大的区别，人有神的形象，动物没有，不管你再怎样看待动物都好，人是人，动物是动物，不能等量齐观，不要把动物的生命看作和人一样重要，如果把它们看到和自己一样重要的话就贬低了自己了。动物的生命根人类一样重要？因此为了不要杀生所以成为素食者的话，我认为以这种动机来吃素是完全没有必要的。
你相信那些为了不杀生的素食者真的把动物的生命看成人一样重要？我很怀疑，也很难相信。如果动物和人跌进水，或者遇上地震，或是重伤什么的，你叫他先就狗再来救人啊，反正都是生命都一样重要嘛。他们有吗？在生命危险的时候，还是先救人为主吧？他们在这种情况的时候一定无形中把人的生命高过动物的观念表现出来了。如果你和一只狗受重伤，我先来救狗再救你，然后说“其实你和狗差不多嘛，都是有生命的，它比你重伤一点点，严重伤患优先嘛”，你一定气死我了。如果来得及就你还说的过去，如果救完狗你就挂了，那你不是死得很不值吗？
如果有人说，虽然动物的生命比人类低，但还是有生命嘛，也没有必要去牺牲它们的生命来作食物嘛，对不对？那如果以同样的逻辑来说，他又凭什么来牺牲植物的生命呢？对不对？到我要问他对不对了。植物难道没有生命吗？又凭什么牺牲植物哦？如果这样来说，素食也是杀生！所以要不杀生就不吃！这些人的头脑就是很奇怪，牺牲动物就不可以，牺牲植物就可以？为什么说动物的生命如人类宝贵，植物的生命就不如人类宝贵？这完全不逻辑嘛。不过善待动物是没错的，没必要无辜虐待，尤其是宠物。它们死了就完了，没有来生什么的，真的就一了百了，既然只在世一回，就别对它们太过不去，但是别太看重它们如自己就是了。
可能有人说，动物像人会动、有感情、有思想，植物不像人，不动、没感情又无思想，所以不如人类宝贵。我小的时候听了就觉得奇怪，认为你怎么知道植物就没有那些反应呢？我那时候有个很有趣的想法，就是可能植物也和动物一样咧，会动，有感情，会思想等等，只是我们还太落后，不能体会和观察到而已。中二的时候，发现植物的根会朝水的方向生长，叶子会朝阳光生长，这不是会动吗？而且听音乐的时候，植物会生的比较茂盛，这试验证实了啊，这不表示也有感情、有思想，能理解莫扎特的音乐吗？甚至听说植物与植物之间也有用类似根和一些化学作用进行沟通啊。当时还觉得，搞不好植物界比动物界复杂，万一证实出来植物比动物高明，是不是大家都要成为肉食者？
再说，我本身要对现代的素食界做出批判！第一，如果说素食者真的要抛开杀生的观念，就不要来什么素肉之类的东西！为什么素肉？还没有抛开吃肉的欲念？想吃肉又要伴好人？这什么道理？我不懂！如果不要杀生就不要有想吃鸡肉的欲念，难道成为素食者还眷恋鸡肉的美味？那不是假素食？假假不杀生？这不是真正不杀生的动机，所以嘴上讲为了不杀生而吃素，但是心里看到鸡又很想宰来吃，结果就用素肉来安慰自己，那很虚伪，应该叫他好好跟和尚学习什么叫真正的吃素！
第二，素食健康？如果跟之前所说，吃素肉的话，那厨师到底用了多少调味料来调至成这么像真正的肉味？我吃过不少素食，以前有专门接触一下子，发现有些素食馆真的把素肉作的非常像，尤其是什么奶油虾、酸甜肉，哇！不说是素食还真吃不出来，但是这样“奶油”、又那样“酸甜”，不是违背了吃素的健康精神吗？我到过佛堂的素食义卖，比较“正派”，它们的素肉不但样子不像，口感也不像，大概一点点像就是了，但是为什么要以卖素肉？我不知道。我不喜欢素食里有素肉成分，我比较崇尚和尚们的素食，我个人觉得只有和尚们才是真正的素食。如果有素肉的成分，那是什么意思？人家不想杀生了，你还给人素肉，不是要挑起他的杀生的意念嘛？人家想吃得健康，你给素肉，不是更多调味料吗？
我对现在的素食提倡没有太大的好感，很多人只是跟潮流，没有智慧的来吃素，而且很多素食馆推出什么素肉的，在我眼中看来只是想赚钱而以，既不符合那些想不杀生和想健康的动机。来作个总结一下，素食不外乎出于两个主要观念，一就是不杀生，二就是要健康。不过我的看法是，不杀生并不是什么明智理由，根本没有这个必要，而且现在很多素食菜色（即素肉）也拦阻这个“不杀生”的没必要意念。若讲吃得健康，我现在有摄取植物纤维，又有摄取动物养分，虽然不是百分百，但是至少很接近营养均衡表的分配量，所以很健康，没有素食的必要。
我是基督徒，我能享受神赐给我所有用来当食物的受造物，我能品尝神所赐的任何美食，不过是照着健康的原则来享用。我只是在信主过后学习不吃血而已，所以最多只是避免吃血，其他的都没什么关系。如果你个人认为吃素适合你，那你就好好吃素，不适合你就别勉强，就这样简单，不需要太过绝对化。能不能回到堕落前，所有生物和谐又吃素的状态？能当然好，不过我认为没办法了，除非耶稣基督再降临，否则我们就一直处在已堕落的物质界当中。
P/S：这是本人于2010年5月6日在Facebook上所作的解答
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